酸菜真空包裝機用于對各類食品、酸菜、泡菜、咸菜、榨菜、藥品、土特產、水產品、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀、液體的真空包裝，以防止氧化變質，延長保質期。用于各類電子產品及機金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。技術特性  主要作用是除氧，以有利于防止食品變質,真空包裝機原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環境"

       酸菜真空機只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口。印字、冷卻、排氣的過程。經過包裝后的產品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質、保鮮而延長產品的儲存限期。 

      真空包裝機適用范圍：燒雞、肉品、農產品、腌漬物、快餐品、調理食品、粉類、香料、電子、五金零件、藥品.，經真空封裝后，可以有效地起到保鮮、保質、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化及真空滅菌的作用，從而延長保存期。
      酸菜真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序，使袋內形成真空，從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效地延長保質期、保鮮期，便于存放和運輸！真空包裝機全不銹鋼設計，進口控制電器。

      真空包裝機用于對各類食品、酸菜、泡菜、咸菜、榨菜、藥品、土特產、水產品、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀、液體的真空包裝，以防止氧化變質，延長保質期。用于各類電子產品及機金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。