食品廠生產過程中，鹵煮肉、烤肉、燒肉、鹵蛋、洗過的預制菜等物料總是水淋淋、油瀝瀝的，工人把這些物料放不銹鋼案板上，水、油到處淌，如果不及時脫油、瀝水，弄得車間到處都是水、油，非常不衛生且不易清理，也給工人在車間行走帶來安全隱患。光銳機械有限公司可定制食品廠用鹵肉鹵蛋不銹鋼瀝水瀝油臺，可用于鹵豬肉、燒肉、熟肉等的瀝油、預制菜、水果等的瀝水，不銹鋼板材制造，堅固耐用，符合食品衛生標準要求，帶萬向輪，移動方便，設計合理，使用方便，也可用于鹵肉熟食的放涼、分揀，規格、尺寸可根據客戶需要定制。下圖是煌上煌集團在我們光銳機械有限公司定制的鹵鴨瀝油車：

鹵過的鴨子放在沖孔的不銹鋼網板上瀝油，瀝出來的油滴到下面的錐形接油盤上，保證油不滴到地面上，這就保持了生產車間地面的衛生。這種鹵鴨瀝油車上面設有把手，下面帶5寸耐磨萬向膠輪，由不銹鋼板焊接，牢固耐用：

 光銳機械設計的鹵肉鹵蛋不銹鋼瀝水瀝油臺，樣式多樣，尺寸定制，為食品廠解決了食品的瀝水、瀝油問題：油通過不銹鋼沖孔案板瀝到下層的接油盤上，倒掉瀝出來的油方便，干凈、衛生還防酸，防堿，防塵，防靜電，可以防止細菌滋生，輕便、結實，表面潔凈、耐磨，焊口處理光滑，是食品行業瀝水、瀝油的好幫手！